鎌倉紅谷と、横浜発のチョコレートブランド「バニラビーンズ(VANILLABEANS)」のコラボレーションスイーツが来年1月に登場します。
鎌倉紅谷がブランドリニューアル!カフェSalon de Kurumiccoオープンへ
飲むクルミッ子が登場!鎌倉紅谷カフェで「クルミッ子」がドリンクに
ニラビーンズ(VANILLABEANS)については、こちらをご覧ください。
どんな商品なのか紹介していきます。美味しいでしょうねぇ。
ショーコラ クルミッ子
「ショーコラ クルミッ子」は、「ショーコラ」を鎌倉紅谷の人気スイーツ「クルミッ子」でアレンジした1品です。
自家製キャラメルソース入りガナッシュを、くるみとともにホワイトチョコレートで包み込んで、バター生地のクッキーでサンドしています。
ショーコラ ポム・タタン
※2021/1/11更新
「ショーコラ ポム・タタン」について一部原材料の調達にトラブルが発生したたとのこと。やむを得ず、鎌倉紅谷×VANILLABEANSバレンタイン向けコラボ商品は「ショーコラ クルミッ子」の1種類、単品と4個入りでの販売となりますとのことです。
タルト・タタンをイメージした「ショーコラ ポム・タタン」は、りんごのブランデーとシナモンが香るガナッシュをチョコレートでコーティングしています。
チョコレート生地のクッキーで挟んで仕上げています。
「ショーコラ クルミッ子」と「ショーコラ ポム・タタン」はそれぞれ単体で展開するとともに、それぞれを2つずつセットにしたアソート販売予定です。
販売ショップ及び販売期間
1.販売ショップ
鎌倉紅谷 直営店舗(八幡宮前本店、横浜髙島屋店、クルミッ子ファクトリー ザ・ショップ)・オンラインショップ、大丸神戸店 期間限定催事
2.販売期間
2021年1月27日(水)〜2月14日(日) 売り切れ次第終了
3.販売価格
・ショーコラ クルミッ子 410円+税
・ショーコラ ポム・タタン 410円+税
・2021 鎌倉紅谷コラボアソート4個入 1,640円+税