チョコレートブランドのバニラビーンズが、新店舗の鎌倉店を２０１９年の２月にオープ致します。
バニラビーンズはどういう会社か
みなとみらいに店舗があるのをご存知の方もいらっしゃるかと思いますが記載します。
「チョコレートで世界を幸せに」をモットーに、製品にはフェアトレードチョコレートのみを使用しています。
公式サイトの「私たちの想い」が記載されています。
私たちが大好きなチョコレートには、とても厳しい現実があります。チョコ レートの原料となるカカオ豆の収穫は、原産国の子供たちが行っているところがあります。学校にも行けずに家族のために働いています。その子供たちは、チョコレートを食べたことがありません。
そんな現実を作り手側から少しでも変えたいと思い、チョコレートデザインは、食べる人が幸せになり、原産国の子供たちも幸せになり、作る人も幸せでいられる。そんなお菓子を作っていきたいと思っています。
変わらぬ想いを胸に今後も美味しくてちょっと幸せになるお菓子を作っていきたいと思います。
チョコレートデザイン株式会社
代表取締役 八木克尚
２０００年３月に２坪のプレハブで創業、翌月の４月からネットショップから始まった会社でしたが、１６年間で年商１０億を超えるまでに成長しています。
２０１４年１月には、みなとみらい、翌年の２０１５年７月には川崎に店舗をオープンしています。
バニラビーンズにはどんな商品があるのか
商品の中から、今回は定番商品と季節の商品をご紹介します。
【定番商品のショーコラ】
公式サイトでも購入することができます。
こだわりのバターサクサクのクッキーにパリッとしたチョココーティング、食べ応えのある生チョコが人気の秘密です。
【季節限定 チョコレートドリンク】
バニラビーンズ鎌倉店はどのようなお店になるのか
プレリリースがでていますのでご紹介します。
ー 鎌倉店のテーマは「neighborhood」。人が集う、通いたくなるお店を目指して ー
ジャパニーズモダンな雰囲気と、光が降り注ぐ店内でカフェスイーツやドリンクをお楽しみ頂けます。
また店舗前のポケットパークでは、かつてのバニラビーンズをイメージした『２坪のカカオスタンド』として鎌倉を散策しながら楽しめるオリジナルドリンクを販売。
さらに、「neighborhood(ネイバーフッド)」をテーマにした鎌倉店では、店頭にて神奈川県産の地元食材を使ったマルシェを開催するなど、地域密着型の店舗を目指します。
店名：バニラビーンズ鎌倉店
場所：鎌倉市雪ノ下
オープン予定：２０１９年２月プレオープン、３月グランドオープン
※場所の詳細等、わかり次第、追記します。
バニラビーンズの公式インスタでイベントチェック
公式インスタントグラムでは、イベント開催を実施しています。
今日、1時間前くらいにみなとみらい店の５周年記念のアニバーサリーパーティーの受付があったのできすが、既に満席になっていました。
無料でスイーツビュッフェに招待、お土産付きなので行ってみたかったなぁ。
公式インタには、クリスマスケーキの試食会も招待があったようですので、鎌倉店オープン時には、何らかのイベントが開催されるかもしれませんよ。要チェックですね。
※公式インスタグラム（vanillabeans_official）はこちら。