銀座に志かわ大船店が、６月２８日（月）１０時にいよいよオープンです。
4月頃に記載した記事はこちら。どのような特徴のパンか、詳しく記載しておりますので、これを読めば、わかると思います。
銀座に志かわは、１号店のオープンから約２年７か月で１００店舗を達成。大船店は１０７店舗目のオープンとなります。
独自に開発したアルカリイオン水を仕込み水に使用した「水にこだわる高級食パン」はカナダ産最高級小麦粉、バター（マーガリン不使用)、生クリーム、はちみつなどの厳選した素材を使用。
アルカリイオン水を使用することで、素材の旨味を最大限に引き出すことにより、絹のように柔らかく、ほんのりとした甘みのある、耳も絶品、唯一無二の食パンを実現。古き良き江戸文化を現在に継承する「和モダン」をテーマに白を基調とした店構えです。
大船の高級食パン専門店も３つに増えましたね。
先行予約ができようですのでご紹介します。
６月１８日（金）１２時からWEBと電話で実施となっています。
詳しくは、こちらの公式サイトをご覧ください。
店舗情報
店名：銀座に志かわ大船店
オープン日：２０２１年６月２８日 １０：００～
場所：神奈川県鎌倉市大船１－１３－１５