クルミッ子☓ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション商品「イスパハンクルミッ子」販売

クルミッ子とピエール・エルメ・パリとのコラボレーション商品「イスパハンクルミッ子」を2023年9月20日 12時～MOO:D MARK by ISETANで、9月29日～伊勢丹新宿店で個数限定販売 sします。

イスパハンクルミッ子

鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」と、ピエール・エルメ氏が開発した洋菓子「イスパハン」の要素を掛け合わせた商品です。

ぎっしり詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの合った自家製キャラメルとバラが香るフランボワーズジャムを、バター生地ではさみ焼き上げていますます。

約40年前に「クルミッ子」が誕生して以来、新たな味が誕生したのは今回が初めて。

それぞれのお菓子の特徴であるクルミ・キャラメル・ローズ・フランボワーズをただ混ぜ合わせただけにならないよう、味のバランスを考えた配合に調整しています。

また、きれいなバラ色になるよう通常のクルミッ子とは異なる製法で焼き上げています。

「イスパハン」を思わせる華やかなローズの香りとフランボワーズの酸味に、クルミッ子キャラメルのほろ苦さとクルミの食感が見事に調和した、新たなおいしさを楽しむことができます。

【イスパハンクルミミカップ】

さらに「イスパハンクルミッ子」をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「イスパハンクルミミカップ」も同時に販売いたします。

（ ※「イスパハンクルミミカップ」は店頭のみの取扱いです）

【商品名：価格】

・イスパハンクルミッ子8個入　2,160円（税込）

・イスパハンクルミミカップ1,026円（税込）

2023年9月20日 12時～

・伊勢丹新宿店　本館地下1階　フードステージ

2023年9月29日～10月1日