大船駅前のミスタードーナッツで行列があり、調べてみるとピエール マルコリーニ コレクションの販売のために並んでいることがわかりました。
調べてみますと、話題の商品ですのでどんなドーナッツなのか、何時から大船駅前のミスタードーナッツで販売しているのか調べてみました。
ピエールマルコリーニとは
２０１５年ベルギー王室御用達の称号を拝領し、パティシエの世界大会（クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー） 優勝などの受賞歴を誇る世界的ショコラティエ、ピエール マルコリーニが創設したチョコレートブランドです。
カカオの選定から焙煎に至るまで全てを自社で行うなど、カカオへのこだわりが最大の特長です。母国のベルギーはもちろん、世界中で愛されています。
misdo meets PIERRE MARCOLINI「ピエール マルコリーニ コレクション」
どんなドーナッツがあるのかご紹介していきます。
1.フォンダンショコラドーナツ ショコラ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、カカオの風味豊かなガナッシュクリームを絞っています。
表面には、コーティングチョコレートとビターなフレークチョコをトッピングしています。
ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしています。
2.フォンダンショコラドーナツ キャラメル
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞ってます。
表面のココアパウダーでほろ苦さをプラスしています。
ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージした商品です。
3.フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングを絞っています。
ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた、甘酸っぱさが楽しめる一品です。
ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしています。
4.フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームを絞っています。
ホワイトチョコをコーティングし、キラキラトッピングで仕上げています。
ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージした商品です。
5.デニッシュショコラ フランボワーズ
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しています。
中にはガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンドし、フランボワーズシュガーをトッピングすることで見た目のかわいらしさと甘酸っぱさを引き立てます。
6.デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しています。
中にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしています。
ホワイトチョコで表面をコーティングすることで、ほどよいビター感と甘さを感じる商品が完成しました。
販売期間、大船駅前ミスタードーナッツ販売時間
販売期間：２０２１年１月８日（金）～３月中旬（順次販売終了予定）
販売時間：１２：００～及び１５：００～ ※一人合計６個まで（数量限定販売）