150周年記念生食パン?油脂、卵、乳製品を使用していない食感のパンはどこで買える

木村屋総本山が、いよいよ明日の3月28日で150周年を迎えます。

この記念に、150周年記念生食パンを販売します。この食パンは、油脂、卵、乳製品を使用していません。

公式サイトはこちら。

こだわりの食材で価格は、1斤2,000円です。ちっと高額なのですが、食べてみたい気がしますねぇ。

なんといっても、このこだわりの食パンには、木村屋の代表的な酒種あんぱんでも使用している酒種酵母菌は、米と麹と水から作られた発酵種を使用しています。

この発酵種の栄養源がご飯である事に注目しました。

ご飯入りのパンを作るにあたって、特徴をより分かりやすく届けたいと考えて、食パンで試作を開始したそうです。パン作りに大切な塩や砂糖にもこだわっていますので、購入検討している方は、ご確認ください。

販売している店舗名及び場所

店名:銀座木村屋

場所:大船ルミネウイング2階

発売日:2019年3月28日(木)~4月4日(木)

販売価格:2,000円(税込)

消費期限:製造日より5日間

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