大船ルミネウイングで、今年で４年目となる「うまいもん大学2018」が開催されます。今年で４年目となります。
うまいもん大学とは、大学と食品メーカーがコラボレーションし、神奈川県産の食材を利用した新たな商品開発をめざす取り組みです。
つまり、地元の大学と企業のノウハウをあわせて、商品を開発することで、地産地消への理解を地域や学生、企業に広めたいという目的で行っているイベントなのです。
今年のコラボレーション
今年のコラボレーションは、下記の通りとなりました。
大船ルミネウイングのスイーツ小町の売り場では、イベント時には混雑するお店です。リーズナブルな価格帯で美味しいんですけどね。
また、昨年に引き続きブールミッシュがコラボで出店するとは、予想外でした。
メニューはまだ発表されていませんが、どのようなメニューがでてくるのか楽しみです。
・文教大学×湘南クリエイティブガトー葦
・立正大学×ラメゾンアンソレイユターブルパティスリー
・鎌倉女子大学×鎌倉ニュージャーマン
・駒澤大学×高久パン
・相模女子大学×銀座甘楽
・関東学院大学×ブールミッシュ
うまいもん大学2018 開催日
うまいもん大学2018の開催日、場所につきましては下記の通りです。
コラボレーションしたメニューがきまりましたら、情報を更新いたします。
概 要
| 開催日時 | 2018年10月20日（土）～21日（日）10：00～17：00
※売切れ次第、終了 |
|---|---|
| 場 所 | 大船ルミネネウィング 3階正面入口前 |