鎌倉に大仏さまのプリンが4月9日にオープンしました。
このお店は、地元の方々から観光で訪れる方々まで、広く多くのお客様に愛される「川越プリン」の姉妹店です。
「大仏さまのプリン」の特徴として川越プリンと同様、地元の特産品を使い、その魅力を最大限に生かしたご当地プリンの専門店です。
地元特産品をつかったどんな特徴のプリンなのか、商品があるのか記載します。
大仏さまのプリンについて
鶴岡八幡宮の正面につながる若宮大路沿いにオープン。
鎌倉には、食べ歩きグルメや土産店の連なる小町通りがありますが、『大仏さまのプリン』はその1本隣の若宮大路にあります。
鶴岡八幡宮の参道“段葛”沿いにあり、参拝や観光の前後にもお楽めるエリアです。
「大仏さまのプリン」の主な特徴
安心・安全な地元素材を使っている
「子どもからご年配の方まで何度でも美味しく食べていただきたい。」その思いから、安心・安全の国産素材を使うことにこだわっています。
神奈川県産・湘南産など地元の素材を使用し、化学調味料や保存料・添加物を使わず、シンプルに素材の味を引き立てております。鎌倉・湘南の美味しさをギュッと詰め込んだこだわりのご当地プリンです。
一つ一つ丁寧に手作りである
大仏さまのプリンは、店舗に併設された工房で、職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
窓越しに製造風景も見られるので、丹精込めて作られていくプリンの様子を見ることができます。
美味しさ・コク・香りにもとことんこだわっている
価格の高騰を繰り返し、今や超高級食材となった天然のバニラビーンズを1本1本莢から丁寧に手作業で取り出し、ビンの底に溜まってしまうほど、また、舌で粒を感じるほどふんだんに使用しています。
どなたも楽しんでもらえるプリンを目指している
世の中には多種多様なプリンがありますが、やっぱり美味しいが一番。
『大仏さまのプリン』ではなめらかで食べやすいプリンを目指しています。
大仏さまのプリンの商品
〇大仏さまのプリン（なめらか）：税込390円
地元の『湘南牛乳』をはじめ、厳選された国産の卵や天然のバニラビーンズを使ったなめらか食感のプリンです。
余計なものは一切入れず、素材の味を生かすことにこだわっておりますので一口食べれば誰もがニッコリ笑顔になること間違いなし。
〇大仏さまのプリン（特濃足柄抹茶）：税込420円
湘南の西に位置する足柄でとれた『足柄抹茶』を100％使用しております。
“味と香り”に優れているという、この『足柄抹茶』を惜しげもなくふんだんに使用して、抹茶のほろ苦さと華やかな香りを存分に味わうことができる濃厚な抹茶プリンです。
〇大仏さまのプリン（湘南ゴールド）：税込450円
『湘南ゴールド』は神奈川生まれの黄色いオレンジ。
レモンのような黄色で、上品な甘さと爽やかな酸味と香りが特徴です。素材を生かしたシンプルなプリンに、湘南ゴールド100％のピューレを添えて、湘南らしさを存分に味わうことができる爽やかプリンです。
〇あんこしらたまあたまプリン（なめらか）：税込500円
なめらかプリンの上に、地元鎌倉の老舗製餡所より取り寄せたこだわりのあんこを載せ、相性抜群な白玉を添えた、鎌倉らしく見た目も可愛い“絶品食べ歩きスイーツ”です。
鎌倉のグルメを楽しみにいらっしゃる観光客の皆様にもお悦びいただけることでしょう。
〇あんこしらたまあたまプリン（特濃足柄抹茶）：税込550円
特濃足柄抹茶プリンの上に、地元鎌倉の老舗製餡所より取り寄せたこだわりのあんこを載せ相性抜群な白玉を添えた、鎌倉らしく見た目も可愛いスイーツです。
〇プリンソフト：税込350円
その名の通り、プリン味のソフトクリームです。カラメルの風味も生かされた、プリン専門店が作るオリジナルレシピ商品です。
冷んやりさっぱりした口当たりとともに、コクや香りをお楽しむことができます。
店舗情報
店舗名：大仏さまのプリン
住 所：神奈川県鎌倉市雪ノ下一丁目９－２２
営業時間：１０：００～１７：００（季節や地元行事によって変動あり）
公式ホームページ：https://www.daibutsusama-no-purin.com/