「蝶矢」鎌倉店が6月11日にオープンへ

鎌倉に梅体験専門店 蝶矢がオープンします。

梅体験専門店の蝶矢(運営はチョーヤ梅酒株式会社)は、2018年4月に京都でオープンしました。

公式ツイッターで、2号店となる鎌倉店のオープンについて記載がありましたのでどんなお店か調べてみました。

既に京都でオープンして人気のようですので、オープンが楽しみですね。※既に6月13日(土)、14日(日)は予約で埋っています。

一粒から楽しむ、100通りの梅体験

体にやさしい厳選された素材(梅5種、お砂糖5種、お酒4種)の中から、好みの素材をお選んで、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒を「蝶矢梅キット」として店内で1粒から作ることができます。


その組み合わせは100通りです。色々な味を試飲しながら梅コンシェルジュが手作り体験をサポートしてくれます。

店内奥の壁には、1日目から飲み頃になる7日目までの梅や砂糖の変化がディスプレイされており、飲み頃の状態を確認することができます。

店内でつくる梅体験のキッドは、Sサイズ1,000円(1杯分)、Mサイズ2,000円(3杯分)、Lサイズ3,000円(6杯分)となっています。

◆蝶矢梅キット(梅5種、お砂糖5種、お酒4種から選択。店内手作り体験 or キットの持ち帰り)
S(1杯分)¥1,000~
M(3杯分)¥2,000~
L(6杯分)¥3,000~
梅5種(完熟南高、NK14、有機南高、有機古城、パープルクイーン)
お砂糖5種(氷砂糖、てんさい糖、こんぺい糖、はちみつ、有機アガベシロップ)
お酒4種(ウォッカ、ブランデー、ホワイトラム、ジン)
※蝶矢梅キット内容物(ボトル、梅、お砂糖)

京都では、梅シロップのテイクアウトドリンクも販売しています。鎌倉店でも販売されます。

【梅シロップのテイクアウトドリンク】
ホット(割り材:お湯、紅茶、緑茶)400円
アイス(割り材:ソーダ、水、紅茶、緑茶、フローズン完熟南高梅入り)500円

蝶矢限定熟成(1日5本限定販売)とテイクアウトドリンク

ショップ情報

1.梅体験専門店 蝶矢 鎌倉店

2.オープン日:2020年6月11日(木)営業時間10時~18時 ※お盆、年末年始休業

3.予約:梅体験専門店「蝶矢」 鎌倉店公式サイト

4.場所:神奈川県鎌倉市御成町11-7 鎌倉御成町白亜1F