「カカオハナレ 長谷店」2020年5月30日(土)グランドオープン!

大船ルミネにも出店しているCACAOですが、アロマ生チョコレート専門店「カカオハナレ 長谷店」をグランドオープンします。

そういえば、ca ca oは、2020年4月1日にMAISON CACAOへブランドをリニューアルしたんですね。

また、5周年の節目を迎えた「ca ca o 鎌倉小町本店」は、「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として同日にリニューアルオープンします。

オープンを記念し、両店テイクアウトのみ販売の鎌倉の風物詩、紫陽花をイメージした「ビネガーソーダ 紫陽花」を両店で発売する他、「アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ」や「生チョコエクレア リッチピスタチオ」など、各店舗限定の新商品を多数発売します。

ca ca oとはどういうお店なのか

オープンから5年を迎えますが、その歴史をざっと調べてみました。

2015年4月

「チョコレートで日常を豊かにする文化を創りたい」という代表の想いで、新旧が入り混じるイノベーティブな街、鎌倉に「ca ca o 鎌倉小町本店」をオープン

2017年11月9日に大船ルミネウイングへ出店、2017年12月ANA国際線、ファーストクラスにアロマ生チョコを提供

2018年1月
鎌倉御成通りに「CHOCOLATE BANK」オープン

2018年6月
イギリスの品評会「アカデミーオブチョコレート」で「アロマ生チョコ雪男」が最高金賞を受賞。約300ブランドの最高峰「ブランドエクスペリエンス賞」最高金賞を受賞

2018年10月
ブランディングと、現地での農園活動や教育投資を評価され、コロンビア貿易機構より、海外企業として初の認定マークを授与

2019年2月
全国26箇所のバレンタイン催事に出店。10万人以上に商品を提供

2019年6月
カカオのフルコースを提供するガストロノミーレストラン「ROBB」を「CHOCOLATE BANK」金庫室内にオープン

以前記載した記事はこちら

2019年6月
ANAハワイ便ビジネスクラス・プレミアムエコノミークラスで生チョコクッキーを提供

2019年6月
「G20大阪サミット」で各国元首への機内手土産としてアロマ生チョコが採用

2019年6月
「アカデミーオブチョコレート」で最高金賞、銀賞、銅賞を受賞

2019年8月
「第7回アフリカ開発会議」で各国元首への機内手土産としてアロマ生チョコが採用

2019年9月
「即位の礼」で各国元首への機内手土産としてアロマ生チョコレートと生ガトーショコラが採用

2020年2月
全国16箇所のバレンタイン催事に出店。東京、神奈川、大阪、福岡など主要エリアでTOP3に入る売上実績を構築

2020年4月
株式会社ジャーニーカンパニーからメゾンカカオ株式会社へ社名変更、本社を茅ヶ崎から鎌倉に移転

2020年5月
「ca ca o  鎌倉小町本店」が「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」にリニューアル、「カカオハナレ 長谷」オープン

オープンするカカオハナレ 長谷店はどういうお店か

鎌倉小町本店の「ハナレ」として誕生します。本店の看板商品、タルトやエクレアを和テイストで提案します。

「アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ」や「生チョコエクレア ほうじ茶」など、ハナレ限定商品を多数用意しています。

アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ:税抜350円

サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用した、なめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルトです。

和菓子とチョコレートが融合した、長谷店でしか味わうことのできない逸品です。

生チョコエクレア ほうじ茶:税抜400円

長谷店原点の「サクっ、とろ〜、パリっ」の食感が絶妙な17cmのロングエクレア。

焼きたてのエクレア生地に、軽やかな甘みのホワイトチョコレートと香ばしいほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコをサンドしています。

店舗情報

店名:カカオハナレ 長谷店

オープン日:2020年5月30日(土)

住所:神奈川県鎌倉市長谷1-15-9

営業時間:11:00〜17:00

定休日:月曜日