TORAのお肉屋さんがオープン！メニュー、ランチタイム、営業時間は？11/22～24オープン記念あり

大船駅前にTORAのお肉屋さんが、本日オープンです。以前、横浜に根ざした店舗展開をしているハングリータイガー系列のお店がオープンすることをお伝えしました。

TORAのお肉屋のさんはどういうお店か、メニュー、ランチタイム、営業時間やオープン記念について、調べてみました。

ハングリータイガーとはどういうお店か

ご存知のない方にハングリータイガーをご紹介すると、横浜を中心に昔からあるハンバーグのお店です。昔はテレビ神奈川（TVK）で、コマーシャルをしていました。

大船からですと、辻堂にお店があるのですが、行くとお店の字体も懐かしい。インパクトのあるCMは、ハンバーグの味とともにいまだに忘れられないのです。

公式サイトに、ハングリータイガーの歴史がありました。紆余曲折あり、５０周年を迎えました。

―1969年、横浜・保土ヶ谷の丘陵に一軒のレストランが誕生しました―

それまでの日本では見たこともない、ハリウッド映画の西部劇にでも出てきそうな、天井の高い木造の大きなレストラン。
クルマでなければたどりつけそうもない立地。それまでの日本のレストランの常識を破るような佇まい。
それが、『ハングリータイガー』一号店となった、保土ヶ谷本店でした。

アメリカの大学でレストラン経営学を学んで帰国したばかりの創業者・井上が、やがて日本にもクルマ社会が来ることを予見して作ったレストランの登場でした。

アメリカの郊外型レストランにならった建物、立地。『ハングリータイガー』の登場は、日本の外食産業新時代、またそれに続くファミリーレストラン時代の到来を告げる一番手となったのです。
（ただし、ハングリータイガーはステーキとハンバーグの専門レストランであって、ファミリーレストランではありません）

メディアによる外食産業の歴史では、1970年の『すかいらーく』をもって日本の外食産業時代が始まったとされていますが、その前年、すでに『ハングリータイガー』は登場し、日本の外食産業の先頭を走っていたのです。

続きは公式サイトでご覧ください。昔のCM動画もありました。懐かしい！

ハングリータイガー公式サイト

公式ツイッターにも掲載されていますが、子供の頃はハングリータイガーはあこがれのお店で、ハンバークも美味しいのです。