ＪＲ鎌倉駅東口の若宮大路沿いに開業を予定しているホテルメトロポリタン鎌倉の1階に、「MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉」「Café&Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉」が、２０２０年４月２４日（金）にオープンする予定です。
ホテルメトロポリタン鎌倉については、こちらの記事をご覧ください。
ホテルメトロポリタン鎌倉が、2020年4月24日（金）開業へ
この２つのお店ですが、どんなコンセプトのお店か調べてみました。
「MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉」「Café&Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉が目指すところ
1.地域の方々と旅行者がつどいつながる場を目指して
ホテルメトロポリタン鎌倉の１階にオープンする新しいCafé&Meal MUJIおよびMUJIcomは、鎌倉の地に世界中から訪れる人や、鎌倉で生活を営む人、ここで販売する商品・メニューを生み出す生産者など、この店舗に関わる人たちがそれぞれに想いを馳せ、実際に出会い、繋がりが生まれる場となることを目指します。
MUJIcomは、その店舗面積ゆえに、無印良品全体の品揃えから厳選した日用品や衣料品などを販売します。
鎌倉では気軽にランチや夕食を食べられる場所が意外と少ないという声から、食品の品揃えを強化し、レトルトから冷凍食品まで通常の無印良品の店舗と同じ品ぞろえにしています。
また、歩き疲れたときにゆっくり休めるスペースが少ないという声から、コーヒーを飲みながら小休憩にもご利用いただけるようにCafé&Meal MUJIを併設しています。
また、鎌倉は年間を通して世界中から観光客が多いため、旅行者から使わなくなったガイドブックを譲り受け、次の旅行者へとつないでいく取り組みも始めます。
2.地域の生産者と一緒に、つくる、つかう、食べる。たくさんの人とモノが行き交う場「つながる市」
全国の無印良品で不定期に開催している「つながる市」は、地域の方々と一緒につくり、運営している期間限定のマーケットです。
MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉では、地元で活躍されるさまざまなジャンルの方々と連携し、店内のオープンスペースにてつながる市を開催していく予定です。
小商いやワークショップを通じて、地元の方・モノ・情報・場所を紹介することによって、住民の方同士や旅行者の交流の場となることを目指します。
また、つながる市が開催されない日のオープンスペースは、ベンチを置き、店内でくつろげる空間となる予定です。
3.Café&Meal MUJI
もぎたてのトマトをまる齧りしたときの、みずみずしい甘みや酸味。無印良品が大切にしているのは、そんな「素の食」のおいしさです。
家族や友人、あるいは一人の時間を満喫しながら、朝から晩までご利用いただけるCafé&Meal MUJIがオープンし、地元で採れた野菜や魚など旬の素材を使用した、体にやさしく食べておいしい料理等を食べることができます。
【朝食メニュー例】地元の野菜や食材を使用した朝食メニューと新鮮なサラダ・フルーツを用意したサラダバーやドリンクバーあり。（ご宿泊者専用： お一人様 ¥2,000 (小学生)¥1,000）
またフードロスを減らすために、その日に廃棄せざるを得ない食材のみで作る「たべきるプレート」（消費税込み1000円）を、19時より食数限定で販売します。
【たべきるプレート：イメージ画像】
「たべきるプレート」の情報は、無料アプリMUJI passportで同店をフォローいただくと、店舗から毎日配信していく予定。
店舗情報
１.店名：
MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉
Café&Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉
2.場所：
神奈川県鎌倉市小町１－８－１ ホテルメトロポリタン 鎌倉１F
3.オープン予定日：
２０２０年４月２４日（金）
4.営業時間：
（1）MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉
9：00～19：00
※開業日4/24（金）は、11:00～19:00
（2）Café&Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉
朝食 6：30 – 10：30 / グランドメニュー 11：00 – 22：00（21：30 LO）
※開業日4/24（金）は、11:00～22:00（21：30 LO）